Pane, latte fieno biologico, marmellate e speck provengono al 100% da Sesto e dai dintorni. Marmellate e altri prodotti vengono serviti in grandi contenitori al buffet, mentre i succhi sono disponibili in bottiglie riutilizzabili. Così, le confezioni monouso rappresentano solo il 2% circa del nostro buffet della colazione. Utilizziamo inoltre tovaglioli in cotone.
Sostenibilità al Gamz a Sesto
Le Dolomiti davanti agli occhi e la nostra terra nel cuore. Per noi è importante prestare attenzione anche ai piccoli gesti quotidiani. Per questo, pane, latte, marmellate e speck della nostra colazione provengono da Sesto e dai dintorni. La nostra energia elettrica deriva al 100% dall'energia idroelettrica, mentre il riscaldamento è garantito dalla rete di teleriscaldamento del paese. Ogni nostra scelta è fatta con consapevolezza.
Per la nostra terra. Per il piacere di un consumo consapevole. E con uno sguardo rivolto al futuro.
Per amore della nostra valle
- 01Colazione con prodotti locali
- 02Dotazioni sostenibili
- 03Meno è meglio
- 04Energia elettrica & riscaldamento
Nei nostri appartamenti utilizziamo dispenser ricaricabili realizzati con materiali riciclabili al 100%, al posto dei flaconcini monouso. Tutte le informazioni per gli ospiti sono disponibili in formato digitale tramite QR code. In questo modo riduciamo gli imballaggi e il consumo di carta superflui, dove possibile e opportuno.
Con l'opzione Green Day potete scegliere di rinunciare alla pulizia giornaliera, risparmiando così acqua, energia e detergenti. Quando effettuiamo le pulizie, utilizziamo per circa il 90% prodotti certificati ecologici. Perché per noi è importante ciò con cui i nostri ospiti e il nostro team entrano in contatto ogni giorno.
La nostra energia elettrica proviene al 100% da fonti idroelettriche. Per il riscaldamento ci affidiamo alla rete di teleriscaldamento di Sesto, alimentata a cippato di legno. E chi arriva in auto elettrica può ricaricarla presso una delle nostre due colonnine di ricarica in garage.
Verificati & certificati
Il nostro impegno viene verificato da enti indipendenti: abbiamo ottenuto il Marchio Sostenibilità Alto Adige® Livello 3, il livello più alto, e il Good Travel Seal Livello 3, DIAMANTE. La nostra impronta di CO₂ per il 2025 è stata calcolata e certificata dall'Ökoinstitut Südtirol. Così sappiamo dove possiamo migliorare ancora.
