Brot, Bio-Heumilch, Marmeladen und Speck kommen zu 100 % aus Sexten und der nahen Umgebung. Marmeladen und Co. stehen in Großgebinden am Buffet, Säfte gibt es aus Mehrwegflaschen. So machen Einwegverpackungen nur rund 2 % unseres Frühstücksbuffets aus. Dazu gibt es Servietten aus Baumwolle.
Nachhaltigkeit in der Gamz in Sexten
Die Dolomiten vor der Nase und die Heimat im Herzen. Für uns ist es wichtig, auch im Alltag genauer hinzusehen. Deshalb kommen Brot, Milch, Marmeladen und Speck für unser Frühstück aus Sexten und der nahen Umgebung. Unser Strom stammt zu 100 % aus Wasserkraft, unsere Wärme aus dem Fernheizwerk im Dorf. Wir treffen unsere Entscheidungen mit Bedacht.
Für unsere Heimat. Für bewussten Genuss. Und mit Blick auf morgen.
Aus Liebe zum Tal
- 01Frühstück aus dem Dorf
- 02Bewusst ausgestattet
- 03Weniger ist mehr
- 04Strom & Wärme
In unseren Appartements setzen wir auf nachfüllbare Spender aus 100 % recycelbarem Material statt auf Einwegfläschchen. Alle Gästeinformationen finden Sie digital per QR-Code. So verzichten wir auf unnötige Verpackungen und Papier, wo es möglich und sinnvoll ist.
Mit der Green Day Option können Sie auf Wunsch auf die Tagesreinigung verzichten und so an diesem Tag Wasser, Energie und Reinigungsmittel sparen. Wird gereinigt, verwenden wir zu rund 90 % ökologisch zertifizierte Mittel. Denn uns ist wichtig, womit Gäste und Team täglich in Berührung kommen.
Unser Strom ist zu 100 % Ökostrom aus Wasserkraft. Geheizt wird über das Fernheizwerk Sexten, das mit Hackschnitzeln arbeitet. Und wer mit dem E-Auto anreist, lädt es an einer unserer zwei Ladesäulen in der Garage.
Geprüft und ausgezeichnet
Was wir tun, lassen wir unabhängig prüfen: Wir tragen das Nachhaltigkeitslabel Südtirol® Level 3, die höchste Stufe, und das Good Travel Seal Level 3, DIAMANT. Unseren CO₂-Fußabdruck für 2025 hat das Ökoinstitut Südtirol berechnet und zertifiziert. So wissen wir, wo wir als Nächstes ansetzen.
